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lundi 5 novembre 2012

Le Mas des Vignes


Il y a quelques mois nous avons eu l'occasion de manger au Mas des Vignes qui se trouve dans la Campagne-du-Rouret (route des 4 termes) à Coudoux. Nous nous y sommes rendus à une petite quinzaine (capacité maximale 60 couverts). Lors de notre arrivée ce qui nous a le plus marqué est la beauté extérieure de ce mas et la belle terrasse qui permet d'organiser des réceptions ou bien profiter des beaux jours à l'abri des tonnelles ! Cependant, une fois passé le pas de la porte, le cadre perd totalement de son charme avec une décoration vraiment passé (rustique) et une ambiance totalement "vieillotte"... Le personnel n'est pas au goût du jour, la décoration non plus et la clientèle est plutôt âgée. Le chef de ce restaurant propose une cuisine provençale et familiale avec des spécialités comme les pieds et paquets, les civets, les petits farcis de Provence etc. Les prix des menus vont de 28€ à 40€ ce qui est relativement cher pour ce que nous avons eu dans nos assiettes ...


Entrées testées:
- Tartelette tomates-chèvre accompagné d'une petite salade: trop grasse pour ma part mais bon au goût 
- Salade de gésier et de foie gras



Plats testés:
- Magret de canard accompagné de pommes de terre
- Poisson du Jour (Loup entier): bon poisson / produit frais



Dessert testé:
- Crème brûlée accompagné de fruits: bonne mais sans plus !


Pour résumer: Une cuisine correcte mais qui ne fait pas non plus des folies. Les plats proposés ne sont pas très recherchés, la présentation est simple et les accompagnements sont plus que courants...


Les petits +: Le Mas des Vignes accueille des groupes de 20 personnes (maximum) pour séminaires, mariages, réceptions etc... De plus le chef vous propose un menu pour les fêtes de fin d'année à 45€.



Horaires d'ouverture:
Fermé Mardi soir, Mercredi et Dimanche soir

Fermeture annuelle tout le mois de Septembre

Téléphone: 04 42 52 07 36


Note :
Accueil/Service: 1/5 (pas très souriant, ni agréable)
Cadre/Décor: 2,5/5 (gros bémol pour la décoration intérieure)
Cuisine: 3/5 
Qualité/Prix: 2/5
Total: 8,5/20


Déconseillé

L'auberge Provençale


Aujourd'hui direction Le Canet de Meyreuil dans le restaurant L'auberge Provençale qui se trouve précisément Impasse de Provence proche de Villaverde/Rocchietta. Je n'avais jamais entendu parlé de ce restaurant avant que ma mère y organise son anniversaire ! Ce fut une belle surprise puisque le cadre est très agréable. En effet, ce mas provençal situé au pied de la Sainte Victoire est très traditionnel (avec ses poutres apparentes et sa cheminée) mais offre également un côté moderne et cosy. En ce qui concerne les prix des menus, ils varient de 26€ jusqu'à 50€ (pour un menu "Faites confiance au chef") et peuvent aller jusqu'à 65€ pour des menus spéciaux du type "Menu Truffes" ou "Menu Homard". Personnellement nous avons prix le menu à 39€ et cela était largement suffisant. Le chef de ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne et provençale à base d'huile d'olive (produit phare) et de produits frais. La présentation des plats est vraiment raffinée et les quantités présentes dans l'assiette sont justement dosées !


Mise en bouche testé: 
- Saumon fumé à l'huile d'olive accompagné de fromage frais: le saumon était d'une super qualité et avait un goût absolument délicieux. On sent vraiment que le produit est frais.


Entrées testées:
- Vol-au-vent aux champignons et légumes cuits: très bon et léger !
- Carpaccio de St-Jacques accompagné de sa salade de crudités: les st-jacques crus, une découverte pour moi et un goût succulent en bouche. J'ai également adoré la texture !



Plats testés:
- Parmentier au canard: très très goûteux ! 


Desserts testés:
- Poire William accompagné de chocolat et d'une crème au beurre délicieuse.
- Dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt: LA spécialité de la maison ! Très original que ce soit au niveau de l'aspect, du goût et la texture. Le plus du repas :).




Les petits +: Un service traiteur est mis à votre disposition pour le foie gras et le homard et pour les groupes de plus de 9 personnes des forfaits boissons vous sont proposés (très original).

Forfait 15€/pers: Kir + amuse bouche + une bouteille de vin pour 3 (AOC de la région) + café, thé ou infusion + mignardises.
Forfait 19,50€/pers: Flûte de champagne + amuse bouche + une bouteille de vin pour 3 (AOC de la région) + café, thé ou infusion + mignardises.


Horaires d'ouverture:
Lundi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45
Jeudi -> Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45


Téléphone: 04 42 58 68 54 



Note :
Accueil/Service: 3/5 (un peu trop guindé)
Cadre/Décor: 4/5 
Cuisine: 5/5 
Qualité/Prix: 3/5 (très bien vu la qualité des produits et l'originalité du repas)
Total: 15/20


Recommandé

samedi 3 novembre 2012

Le Mas de Fauchon


Eloignons nous un peu d'Aix-en-Provence et allons faire un tour du côté de St-Cannat. Nous allons vous faire découvrir un lieu magnifique et très provençal qui se situe très exactement Quartier Fauchon, 1666 chemin de Berre. Il s'agit de l'hôtel-restaurant Le Mas de Fauchon ! Le cadre est juste splendide et très reposant avec une atmosphère de vacances qui flotte dans l'air. L'accueil y est tout à fait correct, sans trop de "chichis" (personnellement je préfère), avec un personnel souriant.
En ce qui concerne les prix ils s'adaptent au standing du lieu, on vous propose des menus déjeuner de 21€ ou 25€ et des menus dîner allant de 38€ jusqu'à 58€. Les formules midi sont vraiment abordables, je vous conseille donc d'y aller pour déjeuner afin de profiter des beaux jours et de la beauté de ce mas ! 

Entrées testées: 
- Assortiment de fruits de mer (crevettes, saint jacques, écrevisses) accompagné de ses légumes de saison et de sa sauce safranée: une présentation parfaite et pleins de saveurs en bouche ! Un vrai délice.
- Foie gras maison aux carottes caramélisées: un foie gras vraiment délicieux, fin et goûteux !





Desserts testées: 
- Tartelette sablée aux pralines et aux écorces d'oranges: très bon et original !
- Boule de sorbet maison aux myrtilles accompagnée de son chocolat et sa chantilly maison
- Assortiment de sorbets maison et ses fruits frais: léger et frais, parfait pour digérer à la fin d'un repas ! 




Pour résumer: Un repas à la hauteur de nos attentes avec un petit bémol sur la simplicité des desserts proposés à l'époque mais la carte actuelle s'est améliorée et est beaucoup plus alléchante au niveau de ces derniers. Mention spéciale pour les entrées qui font débuter le repas sur une très bonne note ! Les plats n'ont pas été pris en photo du coup je ne les ai pas spécifiés mais ils étaient également très savoureux.
Le chef de ce restaurant fait de très bons assortiments de goûts et prépare des produits qui sont vraiment de qualité. Je vous conseille vivement d'aller vous y attabler en famille ou en amoureux !

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 13h30

Téléphone: 04 42 50 61 77



Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 3/5 (un peu cher)
Total: 15/20


Recommandé

L'Art Glacier


Aujourd'hui nous dévions un peu de nos restaurants habituels pour vous parler d'un glacier très connu et très réputé par chez nous : l'Art Glacier.
Il se trouve dans la campagne d'Ansouis à proximité de Pertuis.
On y déguste des glaces, des sorbets, des milk-shake aussi excellents les uns que les autres.
Vous y trouverez une centaine de parfums différents du plus classique au plus original !
60 à 80 parfums sont disponibles...
Exemples: Violette, piment d'Espelette, parmesan, poivre sechuan, rose, lavande, calisson, muguet etc.

Les glaces sont évidemment réalisées maison dans l'atelier qui se situe au même endroit.
Vous pouvez également prendre à emporter et aussi passer commande pour des évènements particuliers (anniversaire, mariage, baptême).

Selon les périodes de l'année les horaires d'ouverture diffèrent. Pour les connaître consultez le site internet.

Le cadre de ce glacier est vraiment superbe, vous êtes installés sur une belle terrasse en pleine nature face au Luberon. La décoration de l'intérieur n'est vraiment pas au goût du jour et ne donne pas envie de s'y installer.

Petit +: Le glacier est ouvert le soir jusqu'à 23H30 durant tout l'été et quelques nocturnes sont organisées aux beaux jours. 

Toutes les glaces, sorbets et milk-shake testés pour le moment nous ont pleinement convaincus.

Glaces testées:

- Banana split: Un des meilleurs jamais goûté.
- Milk-shake: Rose, violette et malheureusement lors de ma commande une boule noix de coco s'est glissée dans mon choix (la serveuse m'a proposé de le refaire mais étant donné que nous avions déjà attendu au moins une demi heure j'ai accepté tout de même le milk-shake).
- Sorbet Noix de coco: original mais sans plus.
- Lavande: vraiment surprenante.


Bémol: La dernière fois que nous nous y sommes rendus (le 15 août) nous avons attendu au moins 30 minutes une table à l'extérieur, les serveurs été surmenés, les commandes n'arrivaient pas aux bonnes tables etc. En bref, à éviter les jours fériés et les heures de haute affluence ... 

Pour résumer:
De très bonnes glaces, un cadre splendide et reposant, mais les prix ne sont pas donnés.
Comptez environ 15 euros pour une belle coupe ou une composition voir plus...
Les milk-shake 2 parfums sont à 10 euros.

Horaire d'ouverture:
A consulter sur le site

Téléphone:
04 90 77 75 72


Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 5/5 
Qualité/Prix: 3/5
Total: 16/20


Recommandé

Chez Degun


Aujourd'hui un petit article simple, mais utile !

Une question qu'on se pose parfois: où vais-je bien pouvoir trouver une bonne pizza ce soir ?

Pour une soirée entre potes, pour un soir de match (oui ça arrive!) ou encore parce qu'on a pas envie de cuisiner, une ou plusieurs pizzas font réellement l'affaire !

J'ai donc l'adresse qu'il vous faut: Le camion de pizza Chez Degun situé route de Gardanne 13290 Les Milles. Plus précisément le camion se situe sur le parking du primeur "Les 4 saisons".
Vous y trouverez de BONNES pizzas, originales si vous le souhaitez et à un prix raisonnable.
On y trouve de grandes pizzas entre 9 et 13 euros de la plus simple à la plus agrémentée.

Quelques ingrédients et compositions qui sortent un peu de l'ordinaire et qui sont à tester !
Truite fumée, œuf, tomates cerises, basilic/parmesan, ketchup, miel etc...

Pizzas testées:
- La From
- La royale
- La 4 fromages
- La chèvre miel: vraiment incontournable
- La basquaise: bonne mais un peu déçue par les poivrons trop vinaigrés.
- La blanche neige
- L'indienne: à tester !

Horaires d'ouverture: 
Du lundi au Samedi de 17H à 22H

Téléphone:
07 78 67 91 42

Notes:
Cuisine: 4/5
Qualité/Prix: 4/5
Total: 8/10

Recommandé


vendredi 2 novembre 2012

Rendez-vous Bio



Rendez-vous Bio est un restaurant qui vient tout juste d'ouvrir ses portes à Luynes !
Il se situe route de Marseille, autrement dit, la route principale qui traverse le village. 
Le plus de ce petit restaurant est qu'il propose une épicerie, boucherie, boulangerie et tout ça BIO !
Les prix sont compétitifs pour le moment, étant donné qu'ils ont ouvert récemment. 
Leur cuisine (exclusivement bio) est réalisée avec les produits du magasin (donc de saison) et change régulièrement. 
C'est une entreprise familiale et ils consomment BIO depuis les 70'S. 

Leurs spécialités sont les lasagnes à la viande ou aux légumes. Elles sont faites, évidemment maison, avec des fromages italiens qui sont excellents et qui donnent énormément de goût aux lasagnes.
Au moment du service ils rajoutent par dessus de la crème entière, une tuerie !
La cuisine est complètement ouverte sur la salle, on peut voir les chefs cuisiner en direct et cela est assez convivial, on pourrait se croire comme à la maison. 

Mise en bouche: offerte aux nouveaux clients (mais nous en avons profité à chaque fois !)
- "Guacamole de bienvenue" 

Très bon (un peu écoeurant pour une certaine vers la fin) et bonne idée d'offrir cela. 


Plats testés:
- Salade repas: composée de tomates, melon, salade, feta, magret de canard, une portion de tarte maison, et un gaspacho de concombre. 
Nous avons trouvé l'assiette copieuse pour le prix très raisonnable pour un plat 100% BIO 10 euros
Cependant ce plat n'est pas très recherché, il convient bien pour un déjeuner mais pas réellement pour un dîner. Mis à part le gaspacho et la tarte on peut manger cela à la maison. 
- Entrecôte frites: viande délicieuse et tendre. 
- Lasagnes légumes: excellentissime !
- Lasagne viande: bonnes mais une large préférence pour les autres. 


Desserts testés:
- Tiramisu spéculos/poire: très alléchant à première vue mais très décevant au goût. Le mélange n'est pas heureux et les fruits étaient légèrement passés.
Nous ne recommandons pas du tout. Ce fut dommage de finir le repas sur une note amère...

- Moelleux au chocolat: très bien réussi et apprécié par les plus petits !


Boissons:
- Jus de pomme BIO
- Vin rouge et rosé au verre: pas cher (3euros) mais nous n'avons pas apprécié.

Pour résumer:
L'ambiance et le cadre de ce restaurant nous donnent plus envie d'aller y manger le midi que le soir. 
L'accueil y est très chaleureux et cela fait plaisir de voir des restaurateurs heureux lorsque vous passez le pas de la porte.
Un bon début mais reste à faire ses preuves et sa clientèle !

Petit +: Vous pouvez prendre certains plats à emporter et à moindre prix 

Petit bémol: la terrasse n'est pas encore aménagée et vous êtes un peu en vitrine lorsque vous mangez (baie vitrée qui donne sur la route).


Horaires d'ouverture:
A venir

Téléphone: A venir

Note :
Accueil/Service: 4/5 
Cadre/Décor: 3/5 (bémol pour l'extérieur)
Cuisine: 3/5 (mention spéciale pour les lasagnes)
Qualité/Prix: 4/5
Total: 12/20


Recommandé

dimanche 28 octobre 2012

L'endroit


Nous allons vous faire découvrir un endroit très original qui se situe au 242 route des Trois Lucs à Marseille (à proximité de la Valentine). Ce restaurant musical s'appelle l'Endroit ! Un lieu typique qui partage sa surface (grâce à un baie vitrée) avec un magasin d'instruments de musique. Une scène est installée au fond de la salle afin d'accueillir tous les soirs des musiciens de 20h à 00h (choisis personnellement par les propriétaires). Le style musical de chacun de ces groupes est assez varié (Jazz, Blues, Salsa, Pop-Rock...). Du côté du type de cuisine proposé dans ce restaurant il s'agit de spécialités françaises avec quelques plats qui vous font découvrir les saveurs du monde. Les prix des menus sont un peu élevés à première vue puisqu'ils varient de 16,50€ (le midi) à 42€ mais il ne faut pas oublier qu'ils comprennent le concert ! Cependant le cadre est accueillant dans une ambiance tamisée. L'endroit est le lieu parfait pour célébrer un évènement (anniversaire, St Valentin, repas d'affaires etc...) puisque le repas se passe en musique de A à Z. J'ai eu l'occasion d'y aller deux fois dont une fois où nous avons fêté mon anniversaire et je dois dire que je n'ai vraiment pas été déçu. Le personnel a été très sympathique et la convivialité y règne ! Plusieurs anniversaire étaient prévus ce soir là du coup une annonce générale (au micro) a été faite et a permis de souhaiter un joyeux anniversaire aux personnes concernées. 

  

  

Entrées testées:
- Feuilletés au chèvre chaud accompagné de salade et petits lardons: simple sans grande recherche (pâte feuilletée industrielle...)


Plats testés:
- Lasagnes aux légumes: très bonnes (portions copieuses)
- Tagliatelles aux fruits de mers



Dessert testé:
- Gâteau au chocolat: délicieux avec l'effet croquant au fond du gâteau ! J'en aurais bien repris une part :).



Vin: Beaujolais Nouveau


 Pour résumer: Un endroit où l'ambiance est vraiment géniale et l'accueil est très appréciable ! Je vous conseille d'y aller pour le cadre et l'animation mais moins pour le repas. C'était bon mais sans plus mais au final on y va plus pour y passer un bon moment entre amis ou en famille que pour un repas gastronomique !


Horaires d'ouverture:
Mardi -> Vendredi de 12h à 15h
Mardi -> Samedi de 20h à 2h

Téléphone: 04 91 24 71 13



Note :
Accueil/Service: 5/5 (très convivial et souriant)
Cadre/Décor: 3/5 (manque d'ouverture sur l'extérieur : pas de fenêtre)
Cuisine: 2/5 (une cuisine pas très recherché et des ingrédients ne sont pas d'une très bonne qualité)
Qualité/Prix: 2,5/5
Total: 12,5/20

Recommandé


 
 Groupe Salsa très entraînant


vendredi 19 octobre 2012

Le mas des écureuils


En regardant la photo ci-dessus, cela ne ressemble en rien à un restaurant mais ça en est bien un ! Il s'agit plus précisément d'un Hôtel-Restaurant qui se situe au 1170 Route des Milles (entre Aix-en-provence et la zone d'activité des Milles). La terrasse du Mas des écureuils est sublime et très reposante (surtout en été). Vous êtes installés au milieu des pins et des cigales tout en ayant une très belle vue sur le village des Milles et ses alentours. La piscine, qui se trouve juste à côté des tables, ajoute un cachet au restaurant. Le cadre extérieur est juste magnifique on se croirait en vacance au milieu de tout ça. Cependant, je ne peux pas juger l'intérieur je ne suis jamais entrée. Pour ce qui est du restaurant en lui-même, on vous propose des Menus (déjeuner et dîner) allant de 27€ à 32€, ce qui est un peu cher pour ce que nous avons mangé. 

Entrées testées: 
- Salade César au coeur de Laitue accompagnée de tomates séchées. Entrée pas très originale mais très bonne. 
- Beignets de sardines 


Plats testés: 
- Raviolis maison
- Papillote de saumon accompagnée de ses "potatoes". Plat simple mais réussi.

Desserts testés: 
- Café gourmand avec ses mignardises (salade de fruits, tarte aux framboises et flan). Un des moins bon café gourmand que j'ai eu l'occasion de déguster.
- Tarte mi-cuite aux abricots un vrai délice !
- Nougat glacé 

    
   





Pour résumer: Le repas était bon mais les plats n'avaient rien d'original par rapport aux prix appliqués... Le problème se trouve vraiment au niveau du rapport qualité-prix car les prix seraient moins élevés nous n'aurions pas le même point de vue. Une cuisine simple que je mangerais plutôt le midi. Le cadre vaut le déplacement mais la cuisine un peu moins. 


Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h15 

e services :
Téléphone: 04 42 24 40 48


Note :
Accueil/Service: 3/5 (correct mais sans plus)
Cadre/Décor: 4/5
Cuisine: 3/5 (pour le manque d'originalité et de recherche)
Qualité/Prix: 2/5

Total: 12/20

Mitigé/Réservé