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vendredi 9 novembre 2012

Chez AWA


Bienvenue dans un restaurant aux saveurs africaines qui vous fait voyager dès que vous passez le pas de la porte ! Il s'agit du restaurant Chez AWA situé 50, place des Cardeurs dans le centre ville d'Aix-en-Provence. La décoration africaine, les odeurs des épices, l'accent d'AWA et ses 4 filles sénégalaises qui vous accueillent, la musique africaine en fond, tout y est pour vous mettre dans l'ambiance. Dans ce restaurant la cuisine est ouverte sur la salle et les plats proposés changent tous les jours selon les achats du jour d'AWA. Les produits sont donc frais et tout est fait maison. La carte ne contient pas énormément de choix mais vous y trouverez toujours quelque chose qui vous plaît ! Pour les personnes qui ne connaissent pas la cuisine sénégalaise (tout comme moi) ne vous inquiétez pas, tout vous est expliquer avant la commande dans les moindres détails. Des spécialités telles que le bissap (boisson aux fleurs d'hibiscus), le mafé de boeuf et le poulet yassa font mouches auprès des clients (même chez les plus petits). La clientèle est d'ailleurs très décontractée et pour la plupart ce sont des habitués qui se sentent comme à la maison. C'est vrai qu'avec un accueil pareil on ne peut que se sentir comme à la maison. Le sourire, la gentillesse, la bonne humeur et le plaisir de vous accueillir est là chez chacune d'entre elles :). 


Apéritifs: 
- Bissap (boisson froide infusée aux fleurs d'hibiscus): Une vrai découverte pour moi, j'ai trouvé ça vraiment excellent :).
- Verrine de pois chiches au citron et au cumin: Simple mais efficace ! 

Entrée testée: 
- Pastels au chèvre accompagnés de salade verte, sauce tomate maison, banane plantain frit et perle d'afrique au boeuf. Du piment est mis à votre disposition si vous souhaitez en ajouter. 6,00€

Plat typique du Sénégal. Personnellement, j'ai adoré les perles d'Afrique qui sont des boulettes de boeuf à la pâte d'arachide et aux piments (léger). Les pastels étaient également délicieux. Encore une fois une belle découverte !



Plat testé: 
- Mafé de boeuf (sauce arachide) accompagné de chips de patates douces, frites de pommes de terres, manioc, navets, carottes et courgettes. Un gros bol de riz accompagne ce met. 18,00€

Un plat succulent qui égaie les papilles et qui vous transporte au Sénégal ! Pleins de saveurs et goûts se mélangent pour donner un résultat délicieux. 



Pour résumer: Un repas comme à la maison avec une cuisine simple et généreuse. L'accueil était vraiment parfait. Une adresse à retenir impérativement si vous voulez passer un bon moment tout en découvrant une culture ! Apparemment, le flan coco est vraiment un dessert à goûter ainsi que l'ananas flambé et la salade de mangues fraîches ;).

Le petit +: La cave en sous-sol qui permet à AWA de faire des soirées africaines et la terrasse en été qui permet de profiter des beaux jours en musique ;).


Horaires d'ouverture: 
Mardi -> Samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30 

Téléphone: 04 42 61 06 10



Note :
Accueil/Service: 5/5 
Cadre/Décor: 3/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 4/5 
Total: 16/20

Recommandé


jeudi 8 novembre 2012

Lavault


Aujourd'hui nous allons vous parler d'un restaurant qui nous a été conseillé par une amie qui avait déjà eu l'occasion d'y manger ! Il s'agit du restaurant/cave à vin Lavault situé 24, rue Félibre Gaut en plein coeur d'Aix-en-Provence. Une fois passé le pas de la porte vous découvrez une décoration baroque et contemporaine à la fois. Les sièges sont vraiment très confortables et l'ambiance feutrée de ce restaurant est très agréable, parfait pour un repas en amoureux ou entre amis ! Les prix varient de 26€, pour une formule Plat + Dessert, à 34€ pour un menu Entrée + Plat + Dessert. La formule intermédiaire étant celle à 29€ pour Entrée + Plat. Pour le déjeuner une formule à 16€ vous est proposée ce qui est très avantageux. Pour ce qui est du type de cuisine, Lavault propose une cuisine semi-gastronomique avec des produits frais et une originalité dans les plats. De plus, la présentation des plats est très belle et le goût suit.


Apéritif: 
- Olives vertes et piments 


Entrées testées: 
- Foie gras club accompagné de brioche, mousse de foie, foie Gras poêlé, coppa, confiture de tomate et mâche: présentation très originale avec un foie gras de qualité. Le tout était très savoureux ! 
- Saint Jacques à la plancha accompagnées de purée de panais et jus infusé à la truffe: Saint Jacques très bien cuites avec une purée de panais très bonne.




Plats testés:
- Dos de Cabillaud accompagné de lardons fumés sur fondue de poireaux, petits oignons et émulsion à la bière: mention spéciale pour les lardons fumés qui étaient très bons et le poisson de bonne qualité.
- Daurade Royale Poêlée avec risotto de Crabe et petit pois, sauce Bisque: très goûteux avec un poisson tendre et sans arrêtes, un risotto orignal et une sauce très savoureuse !




Dessert testé:
- Tartelette de fruit de la passion et citron meringuée: assortiment de goût très réussi et dessert original ! La meringue dessus était vraiment très bonne.


Pour résumer: Une très belle découverte ! Une cuisine très raffinée et copieuse ce qui a abouti à un repas réussi de A à Z. Une adresse que l'on recommande volontiers :). Pour ce qui est de l'accueil : Très agréable !

Le petit +: Une magnifique salle voûtée en sous-sol, que l'on ne soupçonne pas du tout. D'un côté elle permet de prendre l'apéritif dans de beaux fauteuils et de l'autre vous pouvez manger en groupe pour des occasions particulières (enterrement de vie de jeune fille ou garçon, réception de mariage ...).



Horaires d'ouverture: 
Mardi -> Samedi de 18h30 à 23h30
Jeudi -> Samedi de 12h à 14h30

Téléphone: 04 42 38 57 28 (vous pouvez également réserver en ligne)


Note :
Accueil/Service: 4/5 
Cadre/Décor: 4/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 4/5 
Total: 16/20

Recommandé

lundi 5 novembre 2012

Le Mas des Vignes


Il y a quelques mois nous avons eu l'occasion de manger au Mas des Vignes qui se trouve dans la Campagne-du-Rouret (route des 4 termes) à Coudoux. Nous nous y sommes rendus à une petite quinzaine (capacité maximale 60 couverts). Lors de notre arrivée ce qui nous a le plus marqué est la beauté extérieure de ce mas et la belle terrasse qui permet d'organiser des réceptions ou bien profiter des beaux jours à l'abri des tonnelles ! Cependant, une fois passé le pas de la porte, le cadre perd totalement de son charme avec une décoration vraiment passé (rustique) et une ambiance totalement "vieillotte"... Le personnel n'est pas au goût du jour, la décoration non plus et la clientèle est plutôt âgée. Le chef de ce restaurant propose une cuisine provençale et familiale avec des spécialités comme les pieds et paquets, les civets, les petits farcis de Provence etc. Les prix des menus vont de 28€ à 40€ ce qui est relativement cher pour ce que nous avons eu dans nos assiettes ...


Entrées testées:
- Tartelette tomates-chèvre accompagné d'une petite salade: trop grasse pour ma part mais bon au goût 
- Salade de gésier et de foie gras



Plats testés:
- Magret de canard accompagné de pommes de terre
- Poisson du Jour (Loup entier): bon poisson / produit frais



Dessert testé:
- Crème brûlée accompagné de fruits: bonne mais sans plus !


Pour résumer: Une cuisine correcte mais qui ne fait pas non plus des folies. Les plats proposés ne sont pas très recherchés, la présentation est simple et les accompagnements sont plus que courants...


Les petits +: Le Mas des Vignes accueille des groupes de 20 personnes (maximum) pour séminaires, mariages, réceptions etc... De plus le chef vous propose un menu pour les fêtes de fin d'année à 45€.



Horaires d'ouverture:
Fermé Mardi soir, Mercredi et Dimanche soir

Fermeture annuelle tout le mois de Septembre

Téléphone: 04 42 52 07 36


Note :
Accueil/Service: 1/5 (pas très souriant, ni agréable)
Cadre/Décor: 2,5/5 (gros bémol pour la décoration intérieure)
Cuisine: 3/5 
Qualité/Prix: 2/5
Total: 8,5/20


Déconseillé

L'auberge Provençale


Aujourd'hui direction Le Canet de Meyreuil dans le restaurant L'auberge Provençale qui se trouve précisément Impasse de Provence proche de Villaverde/Rocchietta. Je n'avais jamais entendu parlé de ce restaurant avant que ma mère y organise son anniversaire ! Ce fut une belle surprise puisque le cadre est très agréable. En effet, ce mas provençal situé au pied de la Sainte Victoire est très traditionnel (avec ses poutres apparentes et sa cheminée) mais offre également un côté moderne et cosy. En ce qui concerne les prix des menus, ils varient de 26€ jusqu'à 50€ (pour un menu "Faites confiance au chef") et peuvent aller jusqu'à 65€ pour des menus spéciaux du type "Menu Truffes" ou "Menu Homard". Personnellement nous avons prix le menu à 39€ et cela était largement suffisant. Le chef de ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne et provençale à base d'huile d'olive (produit phare) et de produits frais. La présentation des plats est vraiment raffinée et les quantités présentes dans l'assiette sont justement dosées !


Mise en bouche testé: 
- Saumon fumé à l'huile d'olive accompagné de fromage frais: le saumon était d'une super qualité et avait un goût absolument délicieux. On sent vraiment que le produit est frais.


Entrées testées:
- Vol-au-vent aux champignons et légumes cuits: très bon et léger !
- Carpaccio de St-Jacques accompagné de sa salade de crudités: les st-jacques crus, une découverte pour moi et un goût succulent en bouche. J'ai également adoré la texture !



Plats testés:
- Parmentier au canard: très très goûteux ! 


Desserts testés:
- Poire William accompagné de chocolat et d'une crème au beurre délicieuse.
- Dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt: LA spécialité de la maison ! Très original que ce soit au niveau de l'aspect, du goût et la texture. Le plus du repas :).




Les petits +: Un service traiteur est mis à votre disposition pour le foie gras et le homard et pour les groupes de plus de 9 personnes des forfaits boissons vous sont proposés (très original).

Forfait 15€/pers: Kir + amuse bouche + une bouteille de vin pour 3 (AOC de la région) + café, thé ou infusion + mignardises.
Forfait 19,50€/pers: Flûte de champagne + amuse bouche + une bouteille de vin pour 3 (AOC de la région) + café, thé ou infusion + mignardises.


Horaires d'ouverture:
Lundi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45
Jeudi -> Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45


Téléphone: 04 42 58 68 54 



Note :
Accueil/Service: 3/5 (un peu trop guindé)
Cadre/Décor: 4/5 
Cuisine: 5/5 
Qualité/Prix: 3/5 (très bien vu la qualité des produits et l'originalité du repas)
Total: 15/20


Recommandé

samedi 3 novembre 2012

Le Mas de Fauchon


Eloignons nous un peu d'Aix-en-Provence et allons faire un tour du côté de St-Cannat. Nous allons vous faire découvrir un lieu magnifique et très provençal qui se situe très exactement Quartier Fauchon, 1666 chemin de Berre. Il s'agit de l'hôtel-restaurant Le Mas de Fauchon ! Le cadre est juste splendide et très reposant avec une atmosphère de vacances qui flotte dans l'air. L'accueil y est tout à fait correct, sans trop de "chichis" (personnellement je préfère), avec un personnel souriant.
En ce qui concerne les prix ils s'adaptent au standing du lieu, on vous propose des menus déjeuner de 21€ ou 25€ et des menus dîner allant de 38€ jusqu'à 58€. Les formules midi sont vraiment abordables, je vous conseille donc d'y aller pour déjeuner afin de profiter des beaux jours et de la beauté de ce mas ! 

Entrées testées: 
- Assortiment de fruits de mer (crevettes, saint jacques, écrevisses) accompagné de ses légumes de saison et de sa sauce safranée: une présentation parfaite et pleins de saveurs en bouche ! Un vrai délice.
- Foie gras maison aux carottes caramélisées: un foie gras vraiment délicieux, fin et goûteux !





Desserts testées: 
- Tartelette sablée aux pralines et aux écorces d'oranges: très bon et original !
- Boule de sorbet maison aux myrtilles accompagnée de son chocolat et sa chantilly maison
- Assortiment de sorbets maison et ses fruits frais: léger et frais, parfait pour digérer à la fin d'un repas ! 




Pour résumer: Un repas à la hauteur de nos attentes avec un petit bémol sur la simplicité des desserts proposés à l'époque mais la carte actuelle s'est améliorée et est beaucoup plus alléchante au niveau de ces derniers. Mention spéciale pour les entrées qui font débuter le repas sur une très bonne note ! Les plats n'ont pas été pris en photo du coup je ne les ai pas spécifiés mais ils étaient également très savoureux.
Le chef de ce restaurant fait de très bons assortiments de goûts et prépare des produits qui sont vraiment de qualité. Je vous conseille vivement d'aller vous y attabler en famille ou en amoureux !

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 13h30

Téléphone: 04 42 50 61 77



Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 3/5 (un peu cher)
Total: 15/20


Recommandé

vendredi 2 novembre 2012

Drôle d'endroit


Nous allons maintenant vous parler d'un endroit qui porte bien son nom et qui est totalement atypique ! Il s'agit du restaurant bio (mais aussi salon de thé, café et librairie) Drôle d'Endroit qui se situe 14, rue Annonerie-vieille dans le centre ville d'Aix-en-Provence. Pour être plus précis c'est une petite rue cachée qui est parallèle à la rue Bedarrides. Si vous souhaitez manger dans un lieu un peu fou et vraiment original cette adresse est la votre :). De plus, les propriétaires mettent un point d'honneur à réunir toutes les générations afin que les gens partagent entre eux et s'ouvrent à la culture quelle soit musicale ou littéraire. Des expositions d'artistes sont souvent mises en place et des concerts sont organisés toutes les semaines. Un endroit où l'on se sent bien et où l'on passe un très bon moment entre amis ou en famille. Le cadre est magnifique avec une décoration originale et naturelle qui rappelle le côté bio de la cuisine proposée. Les plats proposés sont tous préparés avec des produits frais, bio et de saison ! Pour ce qui est des prix ils sont vraiment abordables il y en a pour tous les budgets (menu déjeuner à 12€, plat principal de 12 à 20€...).


Plats testés: 
- Dos de cabillaud accompagné de sa ratatouille: très savoureux et des produits de très bonne qualité.
- Wok de légumes cuits de saison: très original au niveau des noddles choisies et des assortiments de goûts.



Dessert testé:
- Clafoutis d'abricot: très très goûteux avec une pâte délicieuse !



Horaires d'ouverture:
Mardi -> Samedi de 12h à 23h

Téléphone: 04 42 38 95 54

Les petits +: Des jeux de sociétés et des cartes à disposition, les soirées scène ouverte où tout le monde peut participer et venir chanter au micro accompagné de musiciens.

Anecdote: Un de nos amis à participé à la scène ouverte et est allé chanter :). Un beau moment de convivialité avec la salle entière !


Note :
Accueil/Service: 4/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 4/5
Total: 17/20


Recommandé

Le coquet


Voici une adresse à ne pas manquer sur Aix-en-Provence ! Le coquet se situe tout en haut de la place des Cardeurs au n°2, une belle terrasse abritée et bien décorée vous attend pour déguster des plats aussi bons les uns que les autres. Ce restaurant vous propose un service non stop de 9h à 22h avec des menus allant de 16€ le midi à 29€ le soir. Les prix sont vraiment corrects par rapport à la qualité et à la quantité présente dans l'assiette. Nous y sommes déjà allé plusieurs fois et un plat a particulièrement attiré notre attention ! Il s'agit de la trilogie de saumon (à tester impérativement si vous avez l'occasion d'y manger). Un fond musical, une ambiance décontractée, une terrasse bien agencée, une belle vaisselle et un accueil sympathique !


Plats testés:
- Entrecôte grillée accompagnée de frites: très bon
- La trilogie de saumon avec son tartare de saumon, rillettes de saumon, petits wraps au saumon accompagné de pain grillé et de gressins: un plat dont on raffole ! Frais, copieux, bon et original :)



Dessert testé:
- Café gourmand : crème brûlée, cornflakes nappés de chocolat, fromage blanc avec coulis aux fruits rouges, fraises et chantilly ! Le tout était délicieux et parfait pour une fin de repas.


Pour résumer: Une carte complète qui propose des plats fait avec des produits frais et de qualités. Je vous le conseille vivement si vous voulez bien manger sans trop vous ruiner ! De plus il y a l'espace nécessaire si vous voulez venir en groupe (ce qui était notre cas).

Spécialités: Boconccini de veau et tartare de filet de boeuf coupé au couteau à l'huile de truffe.


Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 9h à 22h

Téléphone: 04 42 23 46 21



Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 3,5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 4/5
Total: 14,5/20


Recommandé



Poivre d'Ane


Aujourd'hui nous allons vous parler du restaurant Le Poivre d'Ane situé 40, place des Cardeurs. J'ai eu l'occasion de tester ce restaurant lors de l'anniversaire d'un membre de ma famille. Nous avions réservé pour 4 en terrasse mais malheureusement ce soir là il pleuvait... Nous sommes quand même restés en terrasse puisque la salle intérieure n'était pas respirable (chaleur étouffante) ! Le repas fut épique mais la qualité des plats a pris le dessus. Le poivre d'Ane apparait désormais sur le guide Michelin et propose une cuisine avec beaucoup de saveurs. Les plats sont très bien présentés mais les prix des menus sont un peu élevé mais en accord avec la qualité. Le premier menu est à 29€, le second à 35€ et vous pouvez également choisir le menu découverte, qui lui est plus cher, à 45€ avec une entrée, un poisson, une viande, un fromage et un dessert. 


Entrée testée:
- Verrine avocat crevettes: je n'ai pas du tout aimé la texture de cette entrée et le goût ne m'a pas du tout emballé (avis subjectif)


Plat testé: 
- Charlotte de courgettes aux moules: Un délice !!! J'ai eu envie de saucer le plat à l'infini. La présentation est juste parfaite et le goût est vraiment là. Un des meilleurs plats que j'ai eu l'occasion de goûter dans les restaurants.


Desserts testés:
- Carpaccio d'ananas à la pina colada

Pour résumer: Un repas réussi avec une mention spéciale pour le plat qui m'a vraiment marqué.


Horaires d'ouverture:
Lundi -> Mardi de 19h30 à 22h
Jeudi -> Dimanche de 19h30 à 22h


Téléphone: 04 42 21 32 66


Note :
Accueil/Service: 3/5 (une des serveuses n'était pas du tout souriante ni aimable...)
Cadre/Décor: 3/5 
Cuisine: 4/5 (principalement pour le plat)
Qualité/Prix: 3/5
Total: 13/20

Recommandé