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lundi 5 novembre 2012

L'auberge Provençale


Aujourd'hui direction Le Canet de Meyreuil dans le restaurant L'auberge Provençale qui se trouve précisément Impasse de Provence proche de Villaverde/Rocchietta. Je n'avais jamais entendu parlé de ce restaurant avant que ma mère y organise son anniversaire ! Ce fut une belle surprise puisque le cadre est très agréable. En effet, ce mas provençal situé au pied de la Sainte Victoire est très traditionnel (avec ses poutres apparentes et sa cheminée) mais offre également un côté moderne et cosy. En ce qui concerne les prix des menus, ils varient de 26€ jusqu'à 50€ (pour un menu "Faites confiance au chef") et peuvent aller jusqu'à 65€ pour des menus spéciaux du type "Menu Truffes" ou "Menu Homard". Personnellement nous avons prix le menu à 39€ et cela était largement suffisant. Le chef de ce restaurant propose une cuisine méditerranéenne et provençale à base d'huile d'olive (produit phare) et de produits frais. La présentation des plats est vraiment raffinée et les quantités présentes dans l'assiette sont justement dosées !


Mise en bouche testé: 
- Saumon fumé à l'huile d'olive accompagné de fromage frais: le saumon était d'une super qualité et avait un goût absolument délicieux. On sent vraiment que le produit est frais.


Entrées testées:
- Vol-au-vent aux champignons et légumes cuits: très bon et léger !
- Carpaccio de St-Jacques accompagné de sa salade de crudités: les st-jacques crus, une découverte pour moi et un goût succulent en bouche. J'ai également adoré la texture !



Plats testés:
- Parmentier au canard: très très goûteux ! 


Desserts testés:
- Poire William accompagné de chocolat et d'une crème au beurre délicieuse.
- Dessert au calisson d'Aix-en-Provence et au melon confit d'Apt: LA spécialité de la maison ! Très original que ce soit au niveau de l'aspect, du goût et la texture. Le plus du repas :).




Les petits +: Un service traiteur est mis à votre disposition pour le foie gras et le homard et pour les groupes de plus de 9 personnes des forfaits boissons vous sont proposés (très original).

Forfait 15€/pers: Kir + amuse bouche + une bouteille de vin pour 3 (AOC de la région) + café, thé ou infusion + mignardises.
Forfait 19,50€/pers: Flûte de champagne + amuse bouche + une bouteille de vin pour 3 (AOC de la région) + café, thé ou infusion + mignardises.


Horaires d'ouverture:
Lundi de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45
Jeudi -> Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h45


Téléphone: 04 42 58 68 54 



Note :
Accueil/Service: 3/5 (un peu trop guindé)
Cadre/Décor: 4/5 
Cuisine: 5/5 
Qualité/Prix: 3/5 (très bien vu la qualité des produits et l'originalité du repas)
Total: 15/20


Recommandé

samedi 3 novembre 2012

Le Mas de Fauchon


Eloignons nous un peu d'Aix-en-Provence et allons faire un tour du côté de St-Cannat. Nous allons vous faire découvrir un lieu magnifique et très provençal qui se situe très exactement Quartier Fauchon, 1666 chemin de Berre. Il s'agit de l'hôtel-restaurant Le Mas de Fauchon ! Le cadre est juste splendide et très reposant avec une atmosphère de vacances qui flotte dans l'air. L'accueil y est tout à fait correct, sans trop de "chichis" (personnellement je préfère), avec un personnel souriant.
En ce qui concerne les prix ils s'adaptent au standing du lieu, on vous propose des menus déjeuner de 21€ ou 25€ et des menus dîner allant de 38€ jusqu'à 58€. Les formules midi sont vraiment abordables, je vous conseille donc d'y aller pour déjeuner afin de profiter des beaux jours et de la beauté de ce mas ! 

Entrées testées: 
- Assortiment de fruits de mer (crevettes, saint jacques, écrevisses) accompagné de ses légumes de saison et de sa sauce safranée: une présentation parfaite et pleins de saveurs en bouche ! Un vrai délice.
- Foie gras maison aux carottes caramélisées: un foie gras vraiment délicieux, fin et goûteux !





Desserts testées: 
- Tartelette sablée aux pralines et aux écorces d'oranges: très bon et original !
- Boule de sorbet maison aux myrtilles accompagnée de son chocolat et sa chantilly maison
- Assortiment de sorbets maison et ses fruits frais: léger et frais, parfait pour digérer à la fin d'un repas ! 




Pour résumer: Un repas à la hauteur de nos attentes avec un petit bémol sur la simplicité des desserts proposés à l'époque mais la carte actuelle s'est améliorée et est beaucoup plus alléchante au niveau de ces derniers. Mention spéciale pour les entrées qui font débuter le repas sur une très bonne note ! Les plats n'ont pas été pris en photo du coup je ne les ai pas spécifiés mais ils étaient également très savoureux.
Le chef de ce restaurant fait de très bons assortiments de goûts et prépare des produits qui sont vraiment de qualité. Je vous conseille vivement d'aller vous y attabler en famille ou en amoureux !

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 13h30

Téléphone: 04 42 50 61 77



Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 3/5 (un peu cher)
Total: 15/20


Recommandé

vendredi 2 novembre 2012

Poivre d'Ane


Aujourd'hui nous allons vous parler du restaurant Le Poivre d'Ane situé 40, place des Cardeurs. J'ai eu l'occasion de tester ce restaurant lors de l'anniversaire d'un membre de ma famille. Nous avions réservé pour 4 en terrasse mais malheureusement ce soir là il pleuvait... Nous sommes quand même restés en terrasse puisque la salle intérieure n'était pas respirable (chaleur étouffante) ! Le repas fut épique mais la qualité des plats a pris le dessus. Le poivre d'Ane apparait désormais sur le guide Michelin et propose une cuisine avec beaucoup de saveurs. Les plats sont très bien présentés mais les prix des menus sont un peu élevé mais en accord avec la qualité. Le premier menu est à 29€, le second à 35€ et vous pouvez également choisir le menu découverte, qui lui est plus cher, à 45€ avec une entrée, un poisson, une viande, un fromage et un dessert. 


Entrée testée:
- Verrine avocat crevettes: je n'ai pas du tout aimé la texture de cette entrée et le goût ne m'a pas du tout emballé (avis subjectif)


Plat testé: 
- Charlotte de courgettes aux moules: Un délice !!! J'ai eu envie de saucer le plat à l'infini. La présentation est juste parfaite et le goût est vraiment là. Un des meilleurs plats que j'ai eu l'occasion de goûter dans les restaurants.


Desserts testés:
- Carpaccio d'ananas à la pina colada

Pour résumer: Un repas réussi avec une mention spéciale pour le plat qui m'a vraiment marqué.


Horaires d'ouverture:
Lundi -> Mardi de 19h30 à 22h
Jeudi -> Dimanche de 19h30 à 22h


Téléphone: 04 42 21 32 66


Note :
Accueil/Service: 3/5 (une des serveuses n'était pas du tout souriante ni aimable...)
Cadre/Décor: 3/5 
Cuisine: 4/5 (principalement pour le plat)
Qualité/Prix: 3/5
Total: 13/20

Recommandé

dimanche 28 octobre 2012

La Bastide du Cours


La Bastide du Cours se situe (comme son nom l'indique) sur le Cours Mirabeau au numéro 41-47 en plein centre d'Aix-en-Provence ! Cette bastide qui est également un hôtel existe depuis 1807. Personnellement je vais vous parler de l'espace café-restaurant qui propose un service continu à sa clientèle. Le cadre est très agréable que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur. Une clientèle plutôt variée, avec toutes les tranches d'âges, y prend ses marques mais l'ambiance reste quand même branchée "Aixois". Ce restaurant propose, en plus de ses menus et de son choix à la carte, des plateaux de coquillages et de fruits de mer à déguster (d'octobre à février). J'avais l'habitude il y a quelques années d'y manger le midi et j'en étais ravie mais malheureusement la dernière fois que j'y suis allée pour dîner avec mes acolytes je suis tombée de haut...

Entrée testée: 
- Soupe de poissons accompagnée de rouille (soit disant maison), gruyère, ail et croutons : beaucoup trop salé et limite immangeable !


Plats testés: 
- Onglet de boeuf accompagné de lentilles du Puy: tout simplement immangeable ... J'ai trouvé la viande beaucoup trop grasse et filandreuse. Pour ce qui est des lentilles elles étaient sèches et sans goût.
- Steak haché de petits poissons: bon mais également trop salé 



Dessert testé:
- Crème brûlée à la cassonade: sans intérêt (une des moins bonnes que j'ai goûté) 



Pour résumer: un repas raté de l'entrée au dessert... L'ambiance est plutôt agréable mais la qualité du repas et le rapport qualité/prix nous ont vraiment déçu ! En plus l'accueil est loin d'être agréable avec des serveurs pas très accueillants... Piège à touristes ?

 Les 2 menus proposés le soir sont soit à 35€ soit à 45€ ce qui n'est pas donné au vue de ce que nous avons mangé. Il existe également une formule midi à 19,90€ comprenant le plat du jour + le dessert du jour + un café.

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 00h (service continu)

Téléphone: 04 42 26 10 06


Note :
Accueil/Service: 2/5
Cadre/Décor: 4/5 
Cuisine: 1/5 
Qualité/Prix: 1/5
Total: 8/20

Déconseillé

L'endroit


Nous allons vous faire découvrir un endroit très original qui se situe au 242 route des Trois Lucs à Marseille (à proximité de la Valentine). Ce restaurant musical s'appelle l'Endroit ! Un lieu typique qui partage sa surface (grâce à un baie vitrée) avec un magasin d'instruments de musique. Une scène est installée au fond de la salle afin d'accueillir tous les soirs des musiciens de 20h à 00h (choisis personnellement par les propriétaires). Le style musical de chacun de ces groupes est assez varié (Jazz, Blues, Salsa, Pop-Rock...). Du côté du type de cuisine proposé dans ce restaurant il s'agit de spécialités françaises avec quelques plats qui vous font découvrir les saveurs du monde. Les prix des menus sont un peu élevés à première vue puisqu'ils varient de 16,50€ (le midi) à 42€ mais il ne faut pas oublier qu'ils comprennent le concert ! Cependant le cadre est accueillant dans une ambiance tamisée. L'endroit est le lieu parfait pour célébrer un évènement (anniversaire, St Valentin, repas d'affaires etc...) puisque le repas se passe en musique de A à Z. J'ai eu l'occasion d'y aller deux fois dont une fois où nous avons fêté mon anniversaire et je dois dire que je n'ai vraiment pas été déçu. Le personnel a été très sympathique et la convivialité y règne ! Plusieurs anniversaire étaient prévus ce soir là du coup une annonce générale (au micro) a été faite et a permis de souhaiter un joyeux anniversaire aux personnes concernées. 

  

  

Entrées testées:
- Feuilletés au chèvre chaud accompagné de salade et petits lardons: simple sans grande recherche (pâte feuilletée industrielle...)


Plats testés:
- Lasagnes aux légumes: très bonnes (portions copieuses)
- Tagliatelles aux fruits de mers



Dessert testé:
- Gâteau au chocolat: délicieux avec l'effet croquant au fond du gâteau ! J'en aurais bien repris une part :).



Vin: Beaujolais Nouveau


 Pour résumer: Un endroit où l'ambiance est vraiment géniale et l'accueil est très appréciable ! Je vous conseille d'y aller pour le cadre et l'animation mais moins pour le repas. C'était bon mais sans plus mais au final on y va plus pour y passer un bon moment entre amis ou en famille que pour un repas gastronomique !


Horaires d'ouverture:
Mardi -> Vendredi de 12h à 15h
Mardi -> Samedi de 20h à 2h

Téléphone: 04 91 24 71 13



Note :
Accueil/Service: 5/5 (très convivial et souriant)
Cadre/Décor: 3/5 (manque d'ouverture sur l'extérieur : pas de fenêtre)
Cuisine: 2/5 (une cuisine pas très recherché et des ingrédients ne sont pas d'une très bonne qualité)
Qualité/Prix: 2,5/5
Total: 12,5/20

Recommandé


 
 Groupe Salsa très entraînant


vendredi 26 octobre 2012

Le petit verdot


Hier soir j'ai eu l'occasion de tester le restaurant Le petit verdot avec une amie. Ce restaurant se situe 7, rue d'Entrecasteaux à proximité de la Place des Tanneurs. Une fois de plus c'est grâce à Groupon que nous avons pu découvrir ce bar à vin. L'offre dont nous avons bénéficié était un repas pour 2 à 39€ au lieu de 84€ (pour un menu avec entrée + plat + dessert). Cela faisait un moment que je voulais y manger, ce fut donc l'occasion. Le lieu est plutôt typique et fait référence aux bistrots d'antan. 

Déroulement de la soirée: 
Nous avions réservé pour 19h15, une fois arrivées au restaurant la serveuse nous place... Et là ça commence mal ! On nous installe sur une table miniature en marbre au bord de l'entrée (alors que le restaurant était vide) avec les rideaux dans la tête, une étagère à vin derrière nous et les prises électriques au niveau de nos têtes. Nous avons eu le sentiment de déranger ! Est-ce l'effet Groupon ? 
Du coup impossible pour nous de rester là, nous demandons à la serveuse si nous pouvons manger dehors, question à laquelle elle a répondu positivement. Une fois la table dressée nous passons à la commande. Un menu nous était précisé sur le bon et bizarrement quelques petites différences dans les choix, mais passons ! 


Entrées testées: 
- Foie gras maison: très bon goût mais je n'en ferai pas des folies (j'ai déjà goûté des foies gras maison bien meilleurs)
- Verrine de saison qui se composait de mousse de potiron, de carottes et d'une glace au fromage (Cabecou): Bon mais les morceaux de carottes étaient coupés trop gros...




Pas de chutney du moment proposé (ce qui fait une entrée en moins au niveau des choix initiaux)

Plat testé: 
- Gigotin d'Agneau braisé au thym accompagné de purée de pommes de terre et de légumes cuits : Une viande tendre avec du goût et une purée au gros sel très onctueuse. Cependant, le plat était vite bourratif...


Nous n'avons pas été originales dans le choix des plats puisque nous avons pris la même chose. L'autre plat proposé s'apparentait à de l'échine de porc et selon la serveuse c'était un peu gras mais très gouteux. Nous n'avons pas osé nous lancer ! 

Desserts testés: 
- Verrine composée de mousse de griottes, de glace coco aux noix et d'un gâteau au chocolat : L'intitulé du plat donne envie mais une fois en bouche cela n'a rien à voir ... La glace était bonne mais n'avait pas du tout le goût à la noix de coco, que la serveuse m'avait annoncé. Je n'ai pas aimé la mousse aux griottes et le gâteau au chocolat aurait du s'appeler Brownie (sorti du congélateur à mon avis...).
- Crème brûlée au Grand Marnier : Un arrière goût très agréable, mais ça n'a pas été une grande découverte.

Vin: Côtes du Rhône Vacqueyras: Très bon à notre niveau (nous ne sommes pas de grandes connaisseuses)



Pour résumer: Un accueil sympathique (serveuse souriante et qui donne de bons conseils), un lieu typique et du bon vin. Toutefois, un repas loin d'être à la hauteur du prix initial et une petite obligation de consommer (nous l'avons bien senti). Je ne suis pas sortie de ce restaurant en me disant que j'avais bien mangé...

Petite anecdote: Au moment de payer la note de nos consommations la serveuse n'avait clairement pas l'intention de nous rendre la monnaie... Il paraissait évident que le reste était pour le pourboire !

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Samedi de 19h à 00h
Samedi de 12h à 14h30

Téléphone: 04 42 27 30 12



Note :
Accueil/Service: 2,5/5 (1er contact froid mais ça c'est arrangé par la suite)
Cadre/Décor: 2/5 (nous avons mangé dans une rue non-piétonne)
Cuisine: 2/5 
Qualité/Prix: 1/5

Total: 7,5/20


Déconseillé 

mardi 23 octobre 2012

Il était une fois ...


Le restaurant Il était une fois a ouvert ses portes il y a peu de temps et se situe 4, rue Lieutaud (proche de la place des Tanneurs). L'ancien chef de la Bastide de Cabriès est désormais chef de son propre restaurant et vous propose une cuisine gastronomique et moderne en plein coeur d'Aix-en-Provence. J'ai eu l'occasion de tester ce restaurant avec une amie grâce à une offre Groupon qui proposait 2 menus découverte à 49€ pour 2 personnes au lieu de 102€. Néanmoins, ne vous affolez pas, des menus plus abordables vous sont proposés (de 26,50€ à 38€) ainsi que des plats à la carte. 
La décoration du restaurant est épurée, dans les tons gris et beige, l'ensemble est harmonieux et chaleureux (style campagne chic).

Mise en bouche testée:
- Velouté de courgettes : frais en bouche 


Entrée testée:
- Tartare de saumon aux Cébettes (oignons verts) et petits légumes : très bon goût 


Plats testés:
- Dos de cabillaud accompagné de pomme de terre : fin en bouche et poisson de bonne qualité
- Mijoté de veau aux oranges dans sa petite cocotte, qui ne m'a pas plu personnellement car je n'aime pas le sucré salé (ceci est donc subjectif, puisque mon amie a apprécié ce plat)



Fromages: 
- Plateau 3 fromages à déguster de gauche à droite (du plus doux au plus fort)

Desserts testés:
- Café gourmand : le vrai coup de coeur du repas, un ensemble très original (surtout le petit cône de glace accroché à la tasse de café) et très bon avec son Tiramisu spéculos poire (Mascarpone maison) et sa crème citron-chantilly excellente !



Pour résumer: un restaurant à l'atmosphère intimiste et conviviale où l'ambiance y est calme et reposante. Pour ce menu les quantités des plats peuvent paraître "light" mais s'inscrivent dans une logique de repas en 5 services (entrée, poisson, viande, fromage et dessert) ce qui fut suffisant pour combler notre appétit. Un endroit simple à découvrir où on y mange bien.

Les petits +:
- Possibilité de composer son menu à emporter
- Présentation de la carte très originale (présenté sous forme d'histoire: tout a commencé, quand soudain, et de manière inattendue, une belle histoire, un instant à Aix, tout est bien qui finit bien)
- Formule midi à 16,50€

Le petit bémol: pas de terrasse ce qui est un peu dommage l'été.

Horaires d'ouverture:
Tous les jours sauf le mardi midi et le mercredi toute la journée
Service du midi de 12h à 14h
Service du soir de 19h à 22h30

Téléphone: 04 42 58 78 56



Note :
Accueil/Service: 3,5/5 (discret mais sympathique)
Cadre/Décor: 3/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 3,5/5

Total: 14/20


Recommandé