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vendredi 9 novembre 2012

Chez AWA


Bienvenue dans un restaurant aux saveurs africaines qui vous fait voyager dès que vous passez le pas de la porte ! Il s'agit du restaurant Chez AWA situé 50, place des Cardeurs dans le centre ville d'Aix-en-Provence. La décoration africaine, les odeurs des épices, l'accent d'AWA et ses 4 filles sénégalaises qui vous accueillent, la musique africaine en fond, tout y est pour vous mettre dans l'ambiance. Dans ce restaurant la cuisine est ouverte sur la salle et les plats proposés changent tous les jours selon les achats du jour d'AWA. Les produits sont donc frais et tout est fait maison. La carte ne contient pas énormément de choix mais vous y trouverez toujours quelque chose qui vous plaît ! Pour les personnes qui ne connaissent pas la cuisine sénégalaise (tout comme moi) ne vous inquiétez pas, tout vous est expliquer avant la commande dans les moindres détails. Des spécialités telles que le bissap (boisson aux fleurs d'hibiscus), le mafé de boeuf et le poulet yassa font mouches auprès des clients (même chez les plus petits). La clientèle est d'ailleurs très décontractée et pour la plupart ce sont des habitués qui se sentent comme à la maison. C'est vrai qu'avec un accueil pareil on ne peut que se sentir comme à la maison. Le sourire, la gentillesse, la bonne humeur et le plaisir de vous accueillir est là chez chacune d'entre elles :). 


Apéritifs: 
- Bissap (boisson froide infusée aux fleurs d'hibiscus): Une vrai découverte pour moi, j'ai trouvé ça vraiment excellent :).
- Verrine de pois chiches au citron et au cumin: Simple mais efficace ! 

Entrée testée: 
- Pastels au chèvre accompagnés de salade verte, sauce tomate maison, banane plantain frit et perle d'afrique au boeuf. Du piment est mis à votre disposition si vous souhaitez en ajouter. 6,00€

Plat typique du Sénégal. Personnellement, j'ai adoré les perles d'Afrique qui sont des boulettes de boeuf à la pâte d'arachide et aux piments (léger). Les pastels étaient également délicieux. Encore une fois une belle découverte !



Plat testé: 
- Mafé de boeuf (sauce arachide) accompagné de chips de patates douces, frites de pommes de terres, manioc, navets, carottes et courgettes. Un gros bol de riz accompagne ce met. 18,00€

Un plat succulent qui égaie les papilles et qui vous transporte au Sénégal ! Pleins de saveurs et goûts se mélangent pour donner un résultat délicieux. 



Pour résumer: Un repas comme à la maison avec une cuisine simple et généreuse. L'accueil était vraiment parfait. Une adresse à retenir impérativement si vous voulez passer un bon moment tout en découvrant une culture ! Apparemment, le flan coco est vraiment un dessert à goûter ainsi que l'ananas flambé et la salade de mangues fraîches ;).

Le petit +: La cave en sous-sol qui permet à AWA de faire des soirées africaines et la terrasse en été qui permet de profiter des beaux jours en musique ;).


Horaires d'ouverture: 
Mardi -> Samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30 

Téléphone: 04 42 61 06 10



Note :
Accueil/Service: 5/5 
Cadre/Décor: 3/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 4/5 
Total: 16/20

Recommandé


samedi 3 novembre 2012

Le Mas de Fauchon


Eloignons nous un peu d'Aix-en-Provence et allons faire un tour du côté de St-Cannat. Nous allons vous faire découvrir un lieu magnifique et très provençal qui se situe très exactement Quartier Fauchon, 1666 chemin de Berre. Il s'agit de l'hôtel-restaurant Le Mas de Fauchon ! Le cadre est juste splendide et très reposant avec une atmosphère de vacances qui flotte dans l'air. L'accueil y est tout à fait correct, sans trop de "chichis" (personnellement je préfère), avec un personnel souriant.
En ce qui concerne les prix ils s'adaptent au standing du lieu, on vous propose des menus déjeuner de 21€ ou 25€ et des menus dîner allant de 38€ jusqu'à 58€. Les formules midi sont vraiment abordables, je vous conseille donc d'y aller pour déjeuner afin de profiter des beaux jours et de la beauté de ce mas ! 

Entrées testées: 
- Assortiment de fruits de mer (crevettes, saint jacques, écrevisses) accompagné de ses légumes de saison et de sa sauce safranée: une présentation parfaite et pleins de saveurs en bouche ! Un vrai délice.
- Foie gras maison aux carottes caramélisées: un foie gras vraiment délicieux, fin et goûteux !





Desserts testées: 
- Tartelette sablée aux pralines et aux écorces d'oranges: très bon et original !
- Boule de sorbet maison aux myrtilles accompagnée de son chocolat et sa chantilly maison
- Assortiment de sorbets maison et ses fruits frais: léger et frais, parfait pour digérer à la fin d'un repas ! 




Pour résumer: Un repas à la hauteur de nos attentes avec un petit bémol sur la simplicité des desserts proposés à l'époque mais la carte actuelle s'est améliorée et est beaucoup plus alléchante au niveau de ces derniers. Mention spéciale pour les entrées qui font débuter le repas sur une très bonne note ! Les plats n'ont pas été pris en photo du coup je ne les ai pas spécifiés mais ils étaient également très savoureux.
Le chef de ce restaurant fait de très bons assortiments de goûts et prépare des produits qui sont vraiment de qualité. Je vous conseille vivement d'aller vous y attabler en famille ou en amoureux !

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 13h30

Téléphone: 04 42 50 61 77



Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 3/5 (un peu cher)
Total: 15/20


Recommandé

L'Art Glacier


Aujourd'hui nous dévions un peu de nos restaurants habituels pour vous parler d'un glacier très connu et très réputé par chez nous : l'Art Glacier.
Il se trouve dans la campagne d'Ansouis à proximité de Pertuis.
On y déguste des glaces, des sorbets, des milk-shake aussi excellents les uns que les autres.
Vous y trouverez une centaine de parfums différents du plus classique au plus original !
60 à 80 parfums sont disponibles...
Exemples: Violette, piment d'Espelette, parmesan, poivre sechuan, rose, lavande, calisson, muguet etc.

Les glaces sont évidemment réalisées maison dans l'atelier qui se situe au même endroit.
Vous pouvez également prendre à emporter et aussi passer commande pour des évènements particuliers (anniversaire, mariage, baptême).

Selon les périodes de l'année les horaires d'ouverture diffèrent. Pour les connaître consultez le site internet.

Le cadre de ce glacier est vraiment superbe, vous êtes installés sur une belle terrasse en pleine nature face au Luberon. La décoration de l'intérieur n'est vraiment pas au goût du jour et ne donne pas envie de s'y installer.

Petit +: Le glacier est ouvert le soir jusqu'à 23H30 durant tout l'été et quelques nocturnes sont organisées aux beaux jours. 

Toutes les glaces, sorbets et milk-shake testés pour le moment nous ont pleinement convaincus.

Glaces testées:

- Banana split: Un des meilleurs jamais goûté.
- Milk-shake: Rose, violette et malheureusement lors de ma commande une boule noix de coco s'est glissée dans mon choix (la serveuse m'a proposé de le refaire mais étant donné que nous avions déjà attendu au moins une demi heure j'ai accepté tout de même le milk-shake).
- Sorbet Noix de coco: original mais sans plus.
- Lavande: vraiment surprenante.


Bémol: La dernière fois que nous nous y sommes rendus (le 15 août) nous avons attendu au moins 30 minutes une table à l'extérieur, les serveurs été surmenés, les commandes n'arrivaient pas aux bonnes tables etc. En bref, à éviter les jours fériés et les heures de haute affluence ... 

Pour résumer:
De très bonnes glaces, un cadre splendide et reposant, mais les prix ne sont pas donnés.
Comptez environ 15 euros pour une belle coupe ou une composition voir plus...
Les milk-shake 2 parfums sont à 10 euros.

Horaire d'ouverture:
A consulter sur le site

Téléphone:
04 90 77 75 72


Note :
Accueil/Service: 3/5 
Cadre/Décor: 5/5 
Cuisine: 5/5 
Qualité/Prix: 3/5
Total: 16/20


Recommandé

vendredi 2 novembre 2012

Rendez-vous Bio



Rendez-vous Bio est un restaurant qui vient tout juste d'ouvrir ses portes à Luynes !
Il se situe route de Marseille, autrement dit, la route principale qui traverse le village. 
Le plus de ce petit restaurant est qu'il propose une épicerie, boucherie, boulangerie et tout ça BIO !
Les prix sont compétitifs pour le moment, étant donné qu'ils ont ouvert récemment. 
Leur cuisine (exclusivement bio) est réalisée avec les produits du magasin (donc de saison) et change régulièrement. 
C'est une entreprise familiale et ils consomment BIO depuis les 70'S. 

Leurs spécialités sont les lasagnes à la viande ou aux légumes. Elles sont faites, évidemment maison, avec des fromages italiens qui sont excellents et qui donnent énormément de goût aux lasagnes.
Au moment du service ils rajoutent par dessus de la crème entière, une tuerie !
La cuisine est complètement ouverte sur la salle, on peut voir les chefs cuisiner en direct et cela est assez convivial, on pourrait se croire comme à la maison. 

Mise en bouche: offerte aux nouveaux clients (mais nous en avons profité à chaque fois !)
- "Guacamole de bienvenue" 

Très bon (un peu écoeurant pour une certaine vers la fin) et bonne idée d'offrir cela. 


Plats testés:
- Salade repas: composée de tomates, melon, salade, feta, magret de canard, une portion de tarte maison, et un gaspacho de concombre. 
Nous avons trouvé l'assiette copieuse pour le prix très raisonnable pour un plat 100% BIO 10 euros
Cependant ce plat n'est pas très recherché, il convient bien pour un déjeuner mais pas réellement pour un dîner. Mis à part le gaspacho et la tarte on peut manger cela à la maison. 
- Entrecôte frites: viande délicieuse et tendre. 
- Lasagnes légumes: excellentissime !
- Lasagne viande: bonnes mais une large préférence pour les autres. 


Desserts testés:
- Tiramisu spéculos/poire: très alléchant à première vue mais très décevant au goût. Le mélange n'est pas heureux et les fruits étaient légèrement passés.
Nous ne recommandons pas du tout. Ce fut dommage de finir le repas sur une note amère...

- Moelleux au chocolat: très bien réussi et apprécié par les plus petits !


Boissons:
- Jus de pomme BIO
- Vin rouge et rosé au verre: pas cher (3euros) mais nous n'avons pas apprécié.

Pour résumer:
L'ambiance et le cadre de ce restaurant nous donnent plus envie d'aller y manger le midi que le soir. 
L'accueil y est très chaleureux et cela fait plaisir de voir des restaurateurs heureux lorsque vous passez le pas de la porte.
Un bon début mais reste à faire ses preuves et sa clientèle !

Petit +: Vous pouvez prendre certains plats à emporter et à moindre prix 

Petit bémol: la terrasse n'est pas encore aménagée et vous êtes un peu en vitrine lorsque vous mangez (baie vitrée qui donne sur la route).


Horaires d'ouverture:
A venir

Téléphone: A venir

Note :
Accueil/Service: 4/5 
Cadre/Décor: 3/5 (bémol pour l'extérieur)
Cuisine: 3/5 (mention spéciale pour les lasagnes)
Qualité/Prix: 4/5
Total: 12/20


Recommandé

Chez Laurette


Aujourd'hui nous allons vous présenter un restaurant qui est devenu, depuis quelques années, notre repère quand nous avons envie de manger des MOULES-FRITES !
Il s'agit du restaurant nommé "Chez Laurette" qui se situe au numéro 6 place des cardeurs à Aix-en-Provence.
D'après nos recherches c'est un des seuls restaurants qui propose ce plat tout au long de l'année.
Personnellement nous avons testé uniquement ce met. Cependant les amis qui nous accompagne parfois en ont goûté d'autres...
Mis à part les moules, la présentation des plats n'est pas vraiment recherchée, on se croirait de retour à la cantine !

Plats testés:
- Moules-frites sauce marinière
- Moule-frites à la crème
- Moule frite à la parmesane
- Aïoli
- Filet mignon

De notre côté les moules ont toujours été savoureuses et fraîches et les frites, même si elles sont surgelés, sont bonnes.
En ce qui concerne les sauces nous avons une préférence pour celles à la crème. En effet nous ne pouvons nous empêcher de saucer le plat!

Le plus: un plat vraiment petit budget, vous pouvez manger pour 12 euros environ.

Pour l'aïoli un petit bémol... Le plat n'est pas vraiment typique notamment quand on vient d'ici et quand on est habitué à déguster un aïoli très goûteux et surtout relevé. En effet ce dernier est fade et ne semble pas être réalisé maison.

Nos amis masculin ont tous opté pour le filet mignon, qui vous pouvez le voir sur la photo n'est pas très présentable (sauce balancée violemment dans l'assiette et pauvre tomate cerise qui s'est égarée), ont apprécié mais surtout parce que c'était de la viande... si vous voyez ce que je veux dire!




Pour résumer:
Une bonne enseigne, mais uniquement pour déguster des moules-frites à n'importe quel moment de l'année.
En ce qui concerne le cadre, la terrasse est moyennement décorée (bâches et chaises en plastique).



Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 12h à 23h

Téléphone: 04 42 96 95 40


Note :
Accueil/Service: 4/5 
Cadre/Décor: 1/5 
Cuisine: 2/5 (mais comptez plus pour les moules-frites)
Qualité/Prix: 4/5 (seulement pour les moules-frites)
Total: 11/20


Mitigé/Réservé

jeudi 25 octobre 2012

Le bidule


Pour ceux qui connaissent un peu Aix-en-Provence vous avez dû remarquer que La Payotte (ancien bar à petits prix où les consommations étaient à 2€) a été remplacé par la brasserie Le Bidule ! Ce restaurant ce situe 38, rue Lieutaud, plus précisément en bas de la Place des Cardeurs. L'emplacement laisse à penser que c'est un restaurant touristique comme pratiquement tous ceux présents sur la place des Cardeurs, mais justement la différence est là ! Cet endroit est tout sauf un piège à touristes puisqu'il propose un carte plus recherché que de simples pâtes ou gnocchis. La décoration intérieure et extérieure est colorée et fleurie ce qui donne envie de s'y attabler. En plus de ça les prix  sont vraiment abordables avec par exemple une formule midi à 12,50€ (entrée/plat du jour ou plat du jour/dessert). Le Bidule propose également les petits déjeuners à 6,50€. Les plats sont copieux et bons. On y mange bien pour un prix totalement raisonnable. 


Entrée testée: 
- Wok de Saint Jacques aux carottes et courgettes : très bon goût avec des Saint Jacques bien cuites


Plat testé:
- Burger maison accompagné de frites et d'une mayonnaise (faite maison)


Pour résumer: Je n'y suis allée qu'une seule fois un midi et j'y retournerai volontiers pour tester d'autres plats et pourquoi pas un petit déjeuner avant d'aller travailler :). Les produits sont de qualités, le goût est bien là et le rapport quantité/prix est parfait ! 

Le petit bémol: La terrasse qui donne sur l'entrée du parking des Cardeurs...

Les petits +: La rapidité du service à midi (pratique pour les pauses repas), les Burgers maisons qui sont vraiment très bons et la décoration intérieure qui est très originale.

Horaires d'ouverture: 
Lundi -> Dimanche de 9h à 2h 
Tous les dimanches des Brunchs et des Barbecues (le soir en été seulement) vous sont proposés.

Téléphone: 04 42 26 87 75


Note :
Accueil/Service: 3/5
Cadre/Décor: 3/5 (décoration originale)
Cuisine: 3/5 
Qualité/Prix: 4/5

Total: 13/20


Recommandé

mercredi 24 octobre 2012

La cita



La cita qui signifie "le rendez-vous" en espagnol a ouvert ses portes en février 2011 et depuis nous y sommes allées 4 ou 5 fois avec toujours une réelle satisfaction en partant ! Ce bar à tapas qui se situe 16, rue Félibre Gaut est vraiment le lieu idéal pour se retrouver avec ses amis, passer un moment convivial et bien manger. Le cadre extérieur est très agréable, on peut y boire une bonne sangria maison ou bien manger autour de tonneaux. L'intérieur est aussi très chaleureux avec un bar et de nombreuses tables pour y déguster des tapas de très bonnes qualité ! L'accueil est quant à lui très agréable avec une équipe très souriante, joviale et sympathique. La cita vous propose de nombreux tapas (chaudes, froides, des assiettes de charcuterie, des planchas de viandes, poissons et légumes, des Burgers et des desserts. En plus d'un service complet et de bons petits plats les prix appliqués sont vraiment abordables même pour les petits budgets ! 

Nous y sommes allés une fois à 15 personnes et lors de la réservation on nous a proposé un assortiment de tapas imposés pour seulement 15€ par personne et je peux vous assurer que l'on en a pour notre argent et même plus !

Tapas chaudes testées: 
- Patatas bravas (pommes de terre sautées relevées avec une sauce piquante faite maison): très très bonnes mais vraiment piquantes !
- Calamares fritos (beignets de calamars, à citronner et accompagné d'une sauce aïoli): j'ai tendance à trouver ça écoeurant mais là ils sont justes délicieux
- Croquetas de jambon serrano: c'est juste une merveille, si vous aimez le fromage et le jambon allez y les yeux fermés et sans modération !
- Tortilla espagnole avec pommes de terre, oignons et fromage: très bon mais attention c'est bourratif
- Tostada queso Iberico (pain grillé, tomate ail, huile d'olive et fromage) : simple mais très appréciable !





Tapas froides testées:
- Pimentos del piquillo (petits poivrons farcis): personnellement je n'ai pas aimé (avis subjectif car je n'aime pas le piment)
- Ensalada espagnola (salade verte, tomate, oignons, huile d'olive): simple mais très bien pour commencer le repas



Desserts testés:
- Tiramisu au nuttela: un dessert venu d'ailleurs qui m'a emporté en une bouchée 
- Fondant au chocolat 



Boisson: 
- Sangria maison: un pur délice à déguster avec modération ;)


Le petit +: la présentation de la carte très originale sur un vinyle (voir photo ci-dessous)


Pour résumer: les meilleurs Tapas d'Aix-en-Provence avec un accueil des plus agréable. Les tapas sont copieux (peuvent être vite bourratifs selon l'appétit de chacun) par rapport aux petits prix. Un lieu vraiment convivial où on s'y sent bien !

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Samedi de 19h à 00h

Téléphone: 04 86 31 52 43


 Note :
Accueil/Service: 5/5
Cadre/Décor: 3,5/5 
Cuisine: 4/5 
Qualité/Prix: 5/5

Total: 17,5/20


Recommandé

mardi 23 octobre 2012

Naruto


Pour tout vous dire nous sommes de grandes adeptes de la cuisine Japonaise, du coup le jour où nous avons découvert que ce restaurant avait ouvert ses portes nous nous sommes précipitées pour y dîner ! Le Naruto se situe 19, rue de la Verrerie (non loin du Pub le O'Shanon) qui est la rue la plus festive d'Aix-en-Provence. Ce restaurant propose vraiment une carte complète allant des simples Sushis aux Ramens en passant par la soupe Miso. De plus, ils proposent des plats que l'on ne trouve dans aucun autre restaurant japonais sur Aix-en-Provence. En effet, depuis mon voyage à Tokyo je cherchais partout un restaurant qui proposait du poulet Karaage (poulet frit accompagné de riz) qui est un plat typique là bas. Et bien je n'avais pas trouvé jusqu'à l'ouverture du Naruto ! Ici on vous sert des plats copieux et familiaux pour des prix raisonnables. La cuisine est vraiment de qualité et la découverte du Japon est au rendez-vous. 

Présentation épurée à la Japonaise

Boisson:
- Umeshu (liqueur de prune) : un délice découvert au Japon

Entrées testées:
- Salade japonaise qui a très bon goût avec une sauce délicieuse !
- 4 pièces de poulet Karaage
- Soupe Miso



Plats testés:
- Ramen (nouilles) typique du Japon : très copieux !
- Poulet Karaage accompagné de riz : mon plat préféré à goûter absolument
- Plats de sushis


Desserts testés:
- Tiramisu au thé vert : très original et très bon 

Pour résumer: Un chef Japonais qui propose une carte bien remplie avec des plats du jour à 12€ et des menus à partir de 22€ le soir. Si vous êtes amateur de ce type de cuisine ou que vous voulez la découvrir ce restaurant sera parfait pour vous !

Horaires d'ouverture:
Mardi -> Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30

Téléphone: 04 42 21 49 07


Note :
Accueil/Service: 5/5 (personnel vraiment accueillant et souriant / Accueil typique)
Cadre/Décor: 3/5 (décoration simple)
Cuisine: 4/5
Qualité/Prix: 4/5

Total: 16/20

Recommandé

dimanche 21 octobre 2012

Pain Quotidien


Nous allons maintenant parler de la chaîne de restaurants belges que nous portons particulièrement dans notre coeur ! Il s'agit du Pain Quotidien situé 5, place Richelme dans le centre ville d'Aix-en-Provence. Le cadre est très agréable que ce soit à l'intérieur, où la convivialité règne avec une table très longue qui accueille les gens les uns à côté des autres, ou bien à l'extérieur installés sur des tables en bois à l'abri du soleil et de la chaleur (des brumisateurs sont installés l'été). Les prix tout à fait abordables (tous les budgets peuvent s'y retrouver) et le côté biologique (produits bio et de saison) de ce restaurant nous plaît énormément. De plus, dans ce restaurant pas de limite de temps puisque le service est continu !

Différentes formules vous sont proposées :
- Petit déjeuner comprenant un croissant Bio ou une gaufre, un assortiments de pain, 1 boisson chaude au choix, un jus de Fruits au choix, un oeuf à la coque et un assortiment de pâtes à tartiner, confitures, miel etc...  (voir photo)
- Brunch comprenant un oeuf à la coque, un assortiment de pain, une viennoiserie au choix, un jus de fruits au choix, une boisson chaude au choix, Granola maison et yaourt nature, assortiment de pâtes à tartiner etc..., et assiette de charcuterie
- Déjeuner avec un large choix à la carte.

Entrées testées: 
- Salade minceur avec oeuf à la coque, tomates, salade, concombres, endive cuite, carottes: malheureusement insipide...
- Salade détox au quinoa, crudités, avocat, huile vierge de colza bio et gomasio: très bonne salade pour un déjeuner léger !

Tartines testées:
- Saumon fumé-avocat et fromage 
- Poulet-curry aux radis, tomates et concombres

Toutes les tartines sont délicieuses ! Vous ne prendrez pas de risque à goûter n'importe laquelle.

Desserts testés: 
- Tarte aux framboises vraiment délicieuse avec des framboises fraîches qui avaient un goût magique
- Café Gourmand (tarte aux fruits secs, tarte au citron et gâteau au chocolat)

  

 

  

   

Pour résumer: Je dirais que le petit déjeuner et le brunch sont incontournables et valent vraiment le détour. Pour ce qui est du repas de midi je conseillerais vraiment les tartines qui sont toutes aussi délicieuses les unes que les autres ainsi que les desserts (à base de fruits surtout) qui sont juste délicieux. 

Les +:
Le coin boulangerie/épicerie à l'intérieur du restaurant où l'on vous vend les merveilleux produits que le Pain quotidien met dans notre assiette. 
- Les journaux mis à disposition pour vous accompagner dans votre petit déjeuner ou brunch.


Horaires d'ouverture:
Mardi -> Samedi de 7h30 à 19h
Dimanche -> Lundi de 7h30 à 17h

Téléphone: 04 42 23 48 57



Note :
Accueil/Service: 5/5
Cadre/Décor: 4/5
Cuisine: 4/5
Qualité/Prix: 4/5

Total: 17/20

Recommandé