mercredi 17 octobre 2012

Le Verdun


Aujourd'hui nous allons parler Brasserie, plus précisément du "Café Verdun" qui se situe 20, place Verdun juste en face du Palais de Justice. Ce bistrot typiquement aixois vous offre un service en continue de 7h du matin à 00h (petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner). On y trouve des menus à 23,50€ (entrée, plat, dessert) ce qui laisse à penser que le coût d'un repas n'est pas donné mais aux vues de la qualité des produits et des plats servis le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Le cadre de cette brasserie est idéal pour un repas entre amis que ce soit en terrasse couverte, sous les platanes, (chauffée l'hiver) ou en intérieur à côté du bar.


Entrées testées:
- Tartines de chèvre chaud accompagnée d'une salade avec quelques lardons

Plats testés:
- Filets de rougets avec ses accompagnements (tomates, carottes, omelettes de légumes, ratatouille et endives)
- Suggestion du chef : raviolis sauce gorgonzola avec des copeaux de jambon de parme

La suggestion du chef était délicieuse, on pourrait croire que le plat peut être écoeurant mais ce ne fut pas le cas du tout. Nous en avons fait qu'une bouchée !

Desserts testés:
- Fromage blanc avec ses 2 confitures (fraises et framboises)
- Tiramisu juste parfait, le meilleur que nous avons eu l'occasion de tester. Je vous le recommande vivement ne serait-ce qu'en goûter ou autour d'un verre.

Boisson:
- Rinquinquin (boissons au sucre de canne, pêche et vin blanc). Une boisson typique du Sud de la France : Un délice !


         
    

    



Horaires d'ouverture:
Lundi -> Dimanche de 7h00 à 00h00

Téléphone: 04 42 27 03 24


Note :
Accueil/Service: 3/5 (correct mais sans plus)
Cadre/Décor: 3/5
Cuisine: 4/5 (surtout pour le Tiramisu et la suggestion du chef)
Qualité/Prix: 4/5

Total: 14/20

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