Mitch

Il y a quelques semaines j'ai découvert (avec une amie) un restaurant qui nous faisait de l'oeil depuis un moment et pour lequel nous avions eu de bons retours. Il s'agit du restaurant Mitch, situé au 26, rue des Tanneurs (une rue perpendiculaire à la rue Espariat). Pour un restaurant gastronomique le prix du menu que nous avons pris est très raisonnable puisqu'il s'élève à 35€ (entrée + plat + dessert). Mais le prix n'est pas le seul point positif dans ce restaurant car tout est présent: le goût, la qualité des produits, la présentation des plats, le cadre et l'accueil. L'ambiance est très feutrée et se prête autant à un repas en amoureux qu'à un repas entre amis. 

Entrée testé:

- Sushi de saumon et de poulpe revisité : une oeuvre d'art où le goût était à la hauteur de ce que l'on avait sous les yeux

Plats testés: 

- Dos de Cabillaud aux artichauts accompagné de pommes de terre et de ses petits légumes cuits : le poisson était très bon et les accompagnements très gouteux

- Magret de canard accompagné de sa purée de patates douces : purée délicieuse, de bons produits et du goût

Dessert testé:

- Bavarois aux fruits exotiques accompagné de sa boule de glace et de sa langue de chat : Je n'avais jamais goûté de bavarois mais en tout cas celui-ci était une pure merveille. J'ai vraiment apprécié la texture et le goût !

Pour résumer: Un repas à la hauteur de nos attentes. Le dressage des plats est vraiment recherché et original. Dans ce restaurant les aliments sont vraiment mis en valeur. Bien sûr le goût est également au rendez-vous ! Nous avons vraiment apprécié ce repas et nous pouvons donc à notre tour vous le conseiller.

Le petit bémol: La proximité des tables qui limite la discrétion.

Horaires d'ouverture:
Lundi -> Samedi de 19h30 à 22h

Téléphone: 04 42 26 63 08



Note :
Accueil/Service: 4/5
Cadre/Décor: 4/5
Cuisine: 4/5
Qualité/Prix: 5/5

Total: 17/20

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